Velkommen til Paludan Bogcafé!

Vores ønske er at kunne servere god og ærlig mad, til fornuftige priser i hyggelige og historiske omgivelser. Vi stræber efter at lave tingene fra bunden og forsøger, hvor det kan lade sig gøre, at bruge økologiske råvarer. Det gælder eksempelvis vores mælk, æg og smør.

For at holde de fornuftige priser, bestiller du selv i baren og afhenter selv drikkevarer – maden serveres ved bordet.